Отдых на крите фото

Отдых в Греции остров Крит

Остров Крит — самый большой горный остров Греции. Это замечательный уголок земли, где древность прекрасно уживается с настоящим. Остров поражает первозданной красотой. Очень красивые горные дороги, с великолепным обзором . Чего только ни увидишь из окна автомобиля: апельсиновые сады, оливковые рощи, изредка одинокие виллы, а вдоль дороги  заросли кустарника и травы. Берег моря изрезан: то бухта, то залив. Особенно красив берег моря, если смотришь на него с горы.

Путешествие по криту

Вода в море чистейшая. Пляжи живописные – песок разного цвета: где серый, где розовый, а где черный.

Путешествие по криту

Путешествие по криту

Улочки в городах Крита очень чистые уютные. Множество магазинчиков с красивыми аккуратными витринами . Как и во всех курортных городках, на каждом шагу маленькие частные кафе, где готовят очень вкусную свежую еду.

Путешествие по криту

Путешествие по криту

Путешествие по критуОтдыхать здесь одно удовольствие. Жители Крита милые, доброжелательные, гостеприимные люди. Чувствуешь себя очень комфортно и безопасно.

Климат на острове Крит самый благоприятный в Европе. Атмосферное давление на Крите практически не меняется и здесь самое большое количество солнечных дней в году. Средняя температура воздуха 25 градусов, влажность воздуха 50 %, поэтому даже в жаркие летние дни на Крите комфортно. Адаптация проходит легко.

Еда в Греции

Питание на Крите не только здоровое, но и вкусное. Крит называют гастрономическим раем. Считается, что первая поваренная книга появилась в Греции и в это легко поверить, т. к. древние греческие повара готовили даже для египетских фараонов. В каждой области Крита свои предпочтения, а вкусовые качества, названия и даже запахи, говорят, остаются такими как были в древности.

В традиционной критской кухне  используются только натуральные продукты: овощи, фрукты, лекарственные травы, мясо, морепродукты, сыры, грецкие орехи. Но самый главный компонент питания — оливковое масло. Все эти продукты делают питание  идеально сбалансированным и полезным для здоровья. Продолжительность жизни на о.Крит больше, чем где-либо в Европе.

Национальная критская кухня – это пирожки из различного вида теста с разнообразными начинками. Мясо диких коз, фаршированное сырами, овощами, травами, заворачивают в тесто и запекают в горшочках.  Курятину маринуют в лимонном соке и запекают или жарят на вертеле. Популярно рагу из мяса с корнем сельдерея.

Греки любят сложные мясные блюда, поэтому смешивание разного вида мяса традиционно. Из рубленого мяса очень популярны маленькие котлетки в томатном соусе со специями —Судзукакья

Путешествие по криту

Котлеты по-гречески

Морепродукты в большом количестве. Кальмары готовят в виде рагу или жарят в тесте, такое блюдо очень популярно. Кушать жареные кольца кальмара надо горячими — с пылу, с жару. Это необыкновенно вкусно, хрустяще и ароматно, ведь кляр для них делается с добавлением популярной греческой водки «узо» — это анисовая водка, очень ароматная. Пальчики оближешь!

 

Путешествие по криту

На Крите можно попробовать сыры, которые не производят в России: гравиера – молодой и мягкий сыр, стака – сыр из жира, который остается при производстве сыра, считается деликатесом, мизитра- сыр из свежего козьего молока и другие.

Попробуйте приготовить вместе со мной критские блюда. Они просты в приготовлении и очень вкусные. Не забудьте про рюмочку ракии  или бокал вина! Это традиция Крита!

 

Комментарии

  • Спасибо за такой интересный рассказ о Крите. Прям захотелось туда, отдохнуть, а за одно попробовать жареные кольца кальмара 😉 обожаю морепродукты

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо, Наталья! Хорошо, конечно, попробовать жареные кольца кальмара именно в Греции, но если до этого еще далеко, то можно приготовить их и дома по рецепту на сайте и чуть-чуть почувствовать себя в отпуске! 🙂

    [Ответить]

  • Прекрасный рассказ.Спасибо всегда хотелось путешествовать в реальности, но и такое путешествие приносит удовольствие.Спасибо

    [Ответить]

    admin Reply:

    Людмила, спасибо за отзыв! Очень рада, что Вам понравилось. 🙂

    [Ответить]

  • Согласна с Людмилой, интересный рассказ. с удовольствием совершила путешествие вместе с вами, Антонина.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо, Ирина! От всей души желаю всем совершить подобное путешествие и окунуться в прекрасную атмосферу Греции! 🙂

    [Ответить]

Оставьте комментарий