И это действительно — НАСЛАЖДЕНИЕ! Творожная выпечка всегда очень вкусная. Многие мои знакомые, после того как попробовали торт творожный, начинают готовить его чуть ли не каждый день у себя дома. Рецепт очень простой, справится любой!
Вам потребуется:
Тесто:
- 200 г сливочного масла
- 3 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 1 ч л соды
Начинка:
- 400 г творога
- 1 стакан сахара
- 4 яйца
- тертая цедра лимона или апельсина (по желанию). Количество по вкусу (1-2 ч л).
Творожный торт рецепт с фото
Готовим тесто
Сливочное масло предварительно положить в морозилку. Когда оно будет достаточно твердым, можно приступать к приготовлению.
Масло натереть на крупной терке. Добавить муку, сахар и соду. Смешивать тесто руками, как бы втирая масло в муку в руках. Постепенно тесто получится в виде крупной крошки.
Как сделать начинку из творога
Творог смешать с сахаром и яйцами до получения однородной массы. Добавить тертую цедру лимона или апельсина.
На противень выложить половину теста. Разровнять.
Сверху выложить начинку.
Далее опять слой теста. Разровнять.
Поставить в разогретую до 200 град духовку и выпекать 30-40 минут. Необходимо следить за процессом. Торт должен равномерно подняться и стать золотистого цвета. Длительность выпекания зависит от качества творога. Если творог изначально сухой, то выпекание займет меньше времени.
Вот такой получился вкусный творожный торт. И это весь рецепт домашнего творожного торта.
Кушайте на здоровье!
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
© 2014 — 2017, Антонина. Все права защищены.
Загрузка...
И в самом деле НАСЛАЖДЕНИЕ. Я не очень люблю торты, но этот торт приготовлю и съем с удовольствием. Спасибо, Антонина, за отличный рецепт.
[Ответить]
admin Reply:
19 мая, 2014 at 19:02
Спасибо, Алла, за добрые слова! Рада, что Вам понравился рецепт. Готовьте, не пожалеете! Очень вкусный 🙂
[Ответить]
Он уже на вид в рот просится, а рецепт очень простой, кладу в закладку, будет новый тортик.
[Ответить]
admin Reply:
21 мая, 2014 at 05:38
Спасибо, Ольга! Готовьте и кушайте на здоровье! 🙂
[Ответить]
Знаю, знаю этот тортик 🙂 сама я его не делала (так как не очень люблю печь, больше люблю готовить). Но ела такой в гостях. Очень вкусный! И это действительно — наслаждение!
[Ответить]
admin Reply:
21 мая, 2014 at 05:40
Ну, вот, Наталья, теперь будете также гостей угощать! Приготовить такой тортик легко и быстро! 🙂
[Ответить]
Скоро у сынишки день рождения,обязательно ваш сайт посещу,чтобы стол накрыть
[Ответить]
admin Reply:
21 мая, 2014 at 05:42
Олеся, буду рада, если снова посетите мой сайт. Может быть сынишке на день рождения какой-нибудь десерт или что-то вкусненькое еще присмотрите. 🙂
[Ответить]
Испеку прямо сегодня! Тортики моя семья очень любит, а с такой начинкой, как творог, он будет не только вкусным, но полезным и питательным. Спасибо за рецепт!
[Ответить]
admin Reply:
21 мая, 2014 at 05:43
Спасибо, Любовь! Пеките на здоровье и наслаждайтесь! Приятного чаепития! 🙂
[Ответить]
Любовь Reply:
21 мая, 2014 at 10:11
Испекла. Еще сверху смазала взбитыми сливками. и положила клюковки. Растаял такой нежный тортик во рту незаметно. Муж сказал, что нужно поставить пятерку за такой рецепт.
[Ответить]
admin Reply:
21 мая, 2014 at 11:16
Спасибо большое, Любовь, за отзыв! Приятно, что Ваш муж оценил! 🙂
Я люблю творог и тортики.А тут два в одном- как здорово.Обязательно опробую рецепт
[Ответить]
admin Reply:
21 мая, 2014 at 05:45
Людмила, спасибо! Рада, что Вам понравился рецепт! 🙂
[Ответить]
Тортики едим редко. А творожный надо попробовать.
[Ответить]
admin Reply:
21 мая, 2014 at 05:48
Елена, а такой тортик очень хорошо на завтрак для разнообразия. 🙂
[Ответить]
Антонина!Благодарю за рецепт- все четко, ясно и ВКУСНО!На очереди Тирамису)))
[Ответить]
Антонина Свистуненко Reply:
22 октября, 2016 at 00:44
Спасибо, Олеся! Готовьте с удовольствием и приятного чаепития! 🙂
[Ответить]