Торты

Вафельный торт с вареной сгущенкой

Торт из вафельных коржей со сгущенкой фото
Написано Антонина
image_printРаспечатайте статью

У меня дома или на даче всегда есть в запасе вафельные коржи и баночка вареного сгущенного молока. Вдруг неожиданно нагрянут гости,  и я быстро смогу сделать угощение к чаю. Такие экстренные случаи бывают редко, обычно я с удовольствием уделяю необходимое время для приготовления вкусных десертов или тортов. Люблю я это дело! 🙂 А быстрые тортики — из вафельных коржей или из пряников — иногда все же очень выручают. Вот у меня на днях возникла такая необходимость, и я решила поделиться с Вами этим простым рецептом  — как приготовить вафельный торт вкусно и быстро.

Торт из вафельных коржей со сгущенкой фото

Состав:

  • вафельные коржи для торта 1 упаковка
  • 1 банка вареного сгущенного молока
  • 150 г творога
  • 3 полных столовых ложки сметаны (густой)
  • 2 ч л сахара
  • цедра лимонная
  • кокосовая стружка (по желанию)

Как приготовить вафельный торт

Рецепт домашнего вафельного торта очень прост. Все ингредиенты для крема обычно есть в холодильнике каждой хозяйки — творог, сметана, лимон. А сгущенное молоко советую держать для таких случаев.

!!! Кстати, когда покупаете вареное сгущенное молоко, помните, что на банке должно быть написано именно так — вареное цельное сгущенное молоко с сахаром. Не рекомендую покупать банки на которых написано — варенка, сгущенка вареная и т .п. —  это растительный продукт и к молоку не имеет никакого отношения (см состав на банке!). Да и вкус такой варенки будет совсем другим, на мой взгляд, совершенно не вкусный.

Готовлю крем из творога и сгущенки.

Творог смешиваю со сметаной и сахаром. По возможности делать это лучше с помощью погружного блендера или другой кухонной техники. В крайнем случае, можно протереть через сито или дуршлаг, чтобы консистенция творога стала похожа на крем.

Торт из вафельных коржей со сгущенкой фото

Сгущенное молоко выкладываю в чашу, добавляю 1-2 ст л творожной массы и смешиваю. Начните с 1 столовой ложки, чтобы не получилась слишком жидкая масса.

Торт из вафельных коржей со сгущенкой фото

Теперь все коржи смазываю этим кремом со сгущенным молоком.

Торт из вафельных коржей со сгущенкой фото

Верхний корж смазываю творожной массой. Сверху посыпаю лимонной цедрой и кокосовой стружкой. Вафельный торт с вареной сгущенкой готов — ароматно и очень аппетитно!

Торт из вафельных коржей со сгущенкой фото

Нарезаю готовый тортик на порции сразу, пока он еще не слишком пропитался. Съедается такая вкуснятина за 5 минут! И все ооочень довольны угощением!

Торт из вафельных коржей со сгущенкой фото

Приятного чаепития! С любовью для Вас

© 2017, Антонина. Все права защищены.

image_printРаспечатайте статью
Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Загрузка...

Оставьте комментарий