Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Наедине с диетологом

Курс стройности день первый

kurs-strojnosti-den-pervyj
Написано Антонина

Прошел первый день по программе «Сытая стройность». Почему такое название курса я поняла, пройдя этот день. Я получила программу правильного питания от диетолога, где расписан каждый прием пищи. Это, как обычно, завтрак, обед и ужин и еще три перекуса. То есть за день получается 6 раз можно поесть. Это радует.

Я привыкла есть 3 раза в день и, наверное, такого режима питания придерживается большинство. Особенно те, кто работает в офисе. Ну, может быть, 1 раз мы еще пьем чай за весь день. При трехразовом питании порции, конечно, приличные. То есть поесть так поесть, накладываем целую тарелку.

Разница между правильным питанием и обычным, как я поняла, заключается в сочетании продуктов и, конечно, в количестве. Теперь я взвешиваю в граммах каждую порцию. Но к моему удивлению эти порции получаются достаточно приличные. И после каждой еды я чувствую хорошую сытость.

Еще один большой плюс этой программы правильного питания — я начала пробовать те продукты, которые не ела ни разу. Например, крупа булгур. Слышали Вы о таком продукте? Пробовали? Очень вкусная крупа, скажу я Вам! Я нашла информацию об этой крупе на ю-туб. Не очень люблю эту программу, но все же достаточно информативно.

Действительно, это крупа напоминает перловку, но только она более мягкая. Из видео Вы, думаю, поняли, чем она полезна.

Что входит в обед

Я обещала делиться с Вами некоторыми рецептами из моей программы правильного питания. Мой обед по программе состоял из крупы булгур и салата. И вот как я готовила булгур.

Булгур правильное питание

Взяла 50 г сухой крупы, залила кипятком в соотношении 1:2, т.е. 100 мл воды. Оставила набухать на 10 минут. Затем довела до кипения и варила на медленном огне до готовности около 10 минут. Вода полностью выпаривается, а каша получается рассыпчатой и ароматной. Масла, конечно, я не добавляла, но думаю со сливочным маслом это будет еще вкуснее.

Булгур правильное питание


ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ. При варке любой каши главное минимально подвергать ее термической обработке. Чем меньше крупа варится, тем меньше ее гликемический индекс. То есть если мы хотим есть кашу с целью сбросить лишний вес, получить медленные углеводы, крупу лучше всего замочить на ночь, затем довести до кипения и оставить под крышкой набухать. Так мы получим самую полезную кашу.


Готовой крупы получается достаточно много, так как она увеличивается в объеме. Вторая составляющая моего обеда — греческий салат 250 г + 50 г мягкого сыра Фета.

В салат входят:

  • помидорка,
  • огурец,
  • перец сладкий,
  • красный репчатый лук,
  • листья салата
  • еще я добавила укроп

 Булгур правильное питание

Обед получился очень сытным, соответствующим названию программы «Сытая стройность».

Обязательным на этом курсе является заполнение дневника питания. И тут нужен честный подход, ведь могут быть расхождения с планом по разным причинам — срыв (не удержалась и съела вкусный пирожок, который готовила для семьи), отступление от плановой программы — не купила нужный продукт или сделала замену, что-то добавила без совета диетолога…Эти записи помогут контролировать мой рацион, а в итоге мои результаты. Если мой вес в дальнейшем не будет снижаться, диетолог может просмотреть мой дневник и увидеть, где у меня был сбой, сделать корректировку. Как  вести дневник питания — основные пункты:

  1. Сколько воды выпила за день
  2. Прием пищи (завтрак, перекус 1, обед, перекус 2…..)
  3. План по программе (с указанием граммов)
  4. Фактическое питание
  5. Мое физическое состояние
  6. Мое душевное состояние

Каждый день я должна высылать заполненную табличку диетологу.

Итоги

Первый день прошел. Все запланированное в программе я выполнила. Пока энтузиазм в разгаре. Могу сказать, что мне было сытно, интересно и не сложно. Физическое состояние абсолютно нормальное, так же как и душевное, все спокойно. Будут ли срывы при похудении у меня? Время покажет.

P.S. Чувствую, буду скоро скучать по привычным печенькам и вкусностям, к которым я привыкла. 🙂

Ну, вот, начинается! Надо встряхнуться — Я хочу стать стройной!!! Помню о целях, которые описывала здесь

Второй день предполагает также открытие нового продукта в моем рационе. Следите за новостями!

Предыдущие статьи — найти диетолога, хочу быть стройной

© 2017, Антонина. Все права защищены.

Загрузка...

Оставьте комментарий