Рецептов приготовления омлета существует множество — с различными добавками или просто пышный омлет как в детском саду. Это самое быстрое и питательное блюдо на завтрак.
Нам потребуется ( на 1 порцию):
- 2 яйца
- 30г сыра
- лук репчатый, помидорка, ветчина (количество по предпочтению). Обычно по 1 столовой ложке нарезанных овощей и ветчины.
Омлет с ветчиной и сыром
Сыр натереть на терке, лук можно нарезать мелко или тонкими полукольцами. Помидорку также нарезать, ветчину полосками или кубиками. Можно для пользы добавить сладкий болгарский перец. Все ингредиенты смешать в миске и вылить на разогретую сковороду. Можно подрумянить с двух сторон.
Можно вместо овощей добавить 1 кусочек белого хлеба, предварительно намочив в молоке. Растереть вилкой и соединить с яйцами + тертый сыр. Сытный завтрак можно подавать со свежей зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Кстати. Омлет будет очень пышным, если половину белков отделить, взбить в пену, чуть подсолив, и осторожно смешать с остальной массой перед тем, как вылить на сковороду.
© 2014 — 2017, Антонина. Все права защищены.
Загрузка...
Оставьте комментарий