Что приготовить на завтрак

Быстрый хачапури с сыром

Ленивый хачапури с сыром фото
Написано Антонина
image_printРаспечатайте статью

Ленивый хачапури с сыром – прекрасная находка для любителей плотного завтрака, не требующего много времени и усилий на приготовление. Процесс приготовления быстрого хачапури на сковороде занимает всего лишь 15 минут. Ароматная выпечка тает во рту, заряжая энергией. Быстрый хачапури к завтраку готовится из обычных продуктов, которые есть в любом холодильнике.

Нам понадобится:

  • 200-граммовый стакан кефира или сметаны
  • два яйца
  • Три ст л муки (если на кефире, то 4 ст л)
  • соль
  • 150-180 г вашего любимого сыра
  • Свежая зелень или приправа по вкусу

Ленивый хачапури с сыром

В миску — яйца, сметану  или кефир, немного соли, муку, зелень, размешиваем венчиком до однородной массы. Я использую цельнозерновую муку.

Ленивый хачапури с сыром фото

В жидкую смесь добавляем тертый сыр, мешаем до однородности.

Ленивый хачапури с сыром фото

Если мы запекаем ленивый хачапури с сыром на сковороде,  ставим сковородку на огонь, наливаем немного растительного масла (можно смазать дно сковородки кулинарной кисточкой, если желаете ограничить количество масла) и выливаем тесто, распределяя по всей поверхности.
Накрываем крышкой и запекаем минут 6-8 до румяной корочки снизу. Затем переворачиваем  и подрумяниваем с другой стороны.

Ленивый хачапури с сыром фото
Чаще я все же готовлю хачапури в духовке. Разогреваю духовку заранее до 180-200 градусов и запекаю до румяной корочки. Кстати! На сметане хачапури получается более пышным, чем на кефире.

Ленивый хачапури с сыром фото

Выкладываем ленивый хачапури с сыром на тарелку и горячим разрезаем на порции. Вкусный и сытный горячий завтрак готов!

Ленивый хачапури с сыром фото

Очень вкусный сырный пирог из лаваша также придется вам по вкусу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

© 2016 — 2018, Антонина. Все права защищены.

image_printРаспечатайте статью
Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Загрузка...

Оставьте комментарий