Оладьи с творогом и пшеничными отрубями

Отруби ценнейший пищевой продукт, который богат клетчаткой (до 80%). В пшеничных отрубях большое содержание витаминов группы В, витамина A и Е, макро- и микроэлементов. Пшеничные отруби улучшают обмен веществ и укрепляют иммунитет. Клетчатка впитывает в себя и эффективно выводит шлаки и токсины из организма, снижает уровень «плохого» холестерина. Итак, готовим оладьи с творогом и пшеничными отрубями.

Вам потребуется:

3 ст л творога
8 полных ст л муки
1 яйцо
1 ст л сметаны
1 ч л соды (без уксуса)
1 ч л сахара
соль
2 ст л пшеничных отрубей
молоко

Оладьи с творогом и пшеничными отрубями

Готовим тесто:

Все ингредиенты смешать, поочередно добавляя каждый. Молоко добавлять понемногу, чтобы получилось тесто, как густая сметана. Дать постоять минут 20, чтобы отруби напитались влагой.

Столовой ложкой выкладывать тесто на разогретую с подсолнечным маслом сковороду. Оладьи с творогом жарим на среднем огне.