Печенье без муки и сахара

Хочу предложить рецепт печенья без муки и сахара — нежное творожное печенье. Вкусное диетическое печенье приготовить очень легко из простых полезных ингредиентов — творога, яблока и пшеничных отрубей. Мы уже готовили печенье без сахара и муки — бананово-овсяное печенье. Это также очень просто, вкусно и полезно! Еще один рецепт в копилочку здорового питания — диетическое творожное печенье.

Состав:

• 200 г творога
• одно яблоко
• одно яйцо
• 2 полных ст л пшеничных отрубей (или овсяных)
• 0,5 ч л соды
• корица молотая 0,5 ч л
• семена кунжута и льняное семя (по желанию)
• растительное масло

Творожное печенье с яблоком

Готовим необыкновенно простое и вкусное диетическое печенье без муки и без сахара.

Яблочко чистим и измельчаем на терке.

В миску — творог, яйцо, корицу, соду, отруби. Все превращаем в однородную массу блендером. Можно это сделать с помощью кухонного комбайна.

На кальку кисточкой нанести растительное масло. На противень, с калькой или пекарской бумагой, чайной ложкой выкладываем творожную массу и придаем форму круглой печеньки. Из этого количества теста у меня получается примерно 20-22 штучки печенек.

Сверху посыпаем кунжутом и семенем льна. Это не только красиво и аппетитно, но и добавит печенью больше пользы.

Выпекаем печенье при t= 180 град 20-30 минут. Следите за процессом, так как духовки у всех разные.

Диетическое печенье без муки и сахара готово, когда станет равномерно румяным.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

 

© 2017, Антонина. Все права защищены.