Домашнее фруктовое мороженое

Каждый из нас любит полакомиться вкусным десертом после обеда или «перехватить» чего-нибудь сладенького в перерыве между домашними делами. Давайте приготовим легкий и полезный десерт из фруктов, который не только напомнит о лете, но и зарядит витаминной энергией. Сделать домашнее фруктовое мороженое очень легко. Мы уже готовили банановое мороженое, в состав которого входит натуральный йогурт. Сегодня готовим домашнее мороженое без молока или других молочных продуктов. Домашнее мороженое из фруктов не только очень вкусное, но и полезное. Вы можете менять состав и каждый раз получать новый вкус. Домашнее мороженое быстро приготовил, с наслаждением поел!

Ингредиенты:

По 150 грамм замороженной клубники и черной смородины. Можно взять и другие фрукты из заморозки, например, вишню, чернику или клюкву;
2 средних банана;
3 персика или нектарина;
3 столовых ложки сахара (можно взять больше или меньше, в зависимости от кислоты ягод).

Как приготовить домашнее мороженое рецепт

Сначала чистим бананы, режем кусочками и кладем в морозильную камеру минут на 15-20;

Моем персики, разрезаем на половинки, убираем косточку, режем на дольки; Можно опустить на 30 секунд в кипяток и снять кожицу; Также можете использовать консервированные персики, только необходимо заранее выложить их в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Высыпаем в чашу блендера ягоды и перетираем их в течение минуты;
Добавляем к ягодной массе кусочки подмороженных бананов, всыпаем сахар и размешиваем до однородного состояния;

В последнюю очередь выкладываем ломтики персиков и взбиваем все вместе. Совет – не нужно предварительно замораживать персики, они придают готовому десерту мягкую консистенцию.

Складываем фруктовую массу в форму для замораживания или помещаем в пластиковые стаканчики и вставляем деревянную палочку. Ставим в морозилку до затвердения.

Через несколько часов достаем из холодильника и подаем к столу. Согласитесь, приготовить простое мороженое в домашних условиях очень легко. Наслаждайтесь вкусным десертом!