ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

Полезный салат из капусты

Салат с пекинской капустой с фото пошагово
Написано Антонина
image_printРаспечатайте статью

Продолжая тему здорового или правильного питания, хочу предложить рецепт полезного салата из капусты. В состав этого салата входят пекинская капуста и морская. Если Вы не любите морскую капусту, замените ее на белокочанную. Этот салат отлично подойдет для перекуса во второй половине дня или в качестве гарнира на ужин. Итак, подробно о том, как приготовить салат с морской капустой.

Состав:

  • пекинская капуста 150 г
  • морская капуста 100 г
  • 1 крупный помидор или сладкий перец
  • соевый соус (легкий) 1 ст л
  • 1 зубчик чеснока
  • масло оливковое или другое растительное 1 ч л
  • уксус винный 1 ч л
  • зелень укропа или петрушки
  • несколько листиков зеленого базилика (по желанию)
  • листья салата (по желанию)
  • соль, перец по вкусу

Простой салат с морской капустой

Готовим легкий салат с пекинской капустой. Эта капуста — основа салата. Остальные ингредиенты можно менять на те овощи, которые есть в холодильнике. Например, добавить огурец, если нет помидоров или перца. Зелень добавляйте по своему вкусу.

Пекинскую капусту тонко шинкую и выкладываю в глубокую миску. 150 г этой капусты — это достаточно объемное количество. Помидоры или перчик нарезаю тонкой соломкой.

Салат с пекинской капустой с фото пошагово

Если Вы будете готовить салат из сушеной морской капусты, то ее нужно сначала замочить на несколько минут, потом промыть, отварить до готовности и остудить. При необходимости нашинковать. Я использую покупной салат из морской капусты. Перед тем как добавить ее в салат, я ее промываю под холодной водой, чтобы смыть излишки сахара или уксуса. Чеснок мелко рублю. Добавляю в салат.

Салат с пекинской капустой с фото пошагово

Теперь нарезаю зелень. Солю, перчу. Сбрызгиваю винным уксусом, соевым соусом и маслом.

Салат с пекинской капустой с фото пошагово

Все аккуратно смешиваю двумя ложками или вилками. Даю настояться несколько минут. Вот какой салат можно приготовить с морской капустой. Вкусно, сочно и полезно! Питайтесь правильно и будьте здоровы!

Салат с пекинской капустой с фото пошагово

Рекомендую попробовать очень вкусный и аппетитный салатик витаминный из белокочанной капусты. а также замечательный овощной салат с заправкой из грецких орехов.

С любовью для Вас

 

© 2017, Антонина. Все права защищены.

image_printРаспечатайте статью
Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Загрузка...

Оставьте комментарий