Вкусный десерт из тыквы со сметаной и медом

Мы уже описывали, какие блюда можно готовить из тыквы, варили молочную пшенную кашу с тыквой, а теперь сделаем вкусный десерт из тыквы. Этот десерт очень простой и полезный — тыква со сметаной, корицей и медом. Ничего лишнего, можно сказать диетический рецепт. Хочу отметить, десерт не только вкуснейший, но и очень аппетитный! Пробуйте, вам обязательно понравится. Готовим десерт из тыквы быстро и вкусно!

Состав:

250 г тыквы
250 г сметаны 15-20% жирности
1-2 ст л сахара
2 ст л меда
корица

Простой десерт из тыквы

С тыквы срезаем кожуру и удаляем семена. Нарезаем дольками.

Тыкву складываем в форму для запекания и присыпаем сахарком. Лучше накрыть фольгой, чтобы не подгорело сверху, и в духовку на 12-15 минут. t = 200 градусов.

Запеченная тыква — мягкая, сочная и в меру сладкая.

Делаем тыквенное пюре. Можно сюда бросить щепотку корицы. Сахар больше добавлять не нужно, так как десерт будет полит сверху медом.

Теперь формируем сам десерт в стаканах или креманках слоями — запеченная тыква и сметана. Сметана, конечно, должна быть густая, чтобы держать слой.

Сверху поливаем медом и бросим щепотку корицы. Вместо корицы можно присыпать какао или тертой шоколадкой, только совсем немного, только чтобы украсить десерт. Наслаждайтесь прекрасным вкусным десертом из тыквы!