На любое торжество или праздник советую приготовить закусочный рулет. Набор необходимых продуктов достаточно прост и практически каждая хозяйка сможет найти их в своем холодильнике. Ну, может, кое-что придется докупить 🙂 Рулет получается очень красивым, ярким и аппетитным. Такая закуска разойдется в первую очередь. Готовим закусочный рулет из лаваша.
Состав:
- лаваш тонкий 1 лист
- 150 г плавленного сыра
- 250 г ветчины или колбасы
- 1/2 болгарского красного или желтого перца
- пучок петрушки
- 60 г сыра
Праздничный закусочный рулет
Лист лаваша раскладываем на столе. Хорошенько смазываем его плавленным сыром. Можно взять любой плавленный сыр — сливочный или с добавками, только, конечно, не сладкий.
Затем слой тертой ветчины или колбасы (можно заменить на вареное куриное филе). Сверху петрушку и мелко порубленный сладкий перец.
Следующий слой — тертый сыр.
Плотно сворачиваем лаваш с начинкой в рулет.
Нарезаем порциями толщиной примерно 2.5 см.
Вот такая красота получается! Быстрый закусочный рулет на праздничный стол готов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
© 2016, Антонина. Все права защищены.
Загрузка...
Тоня! Я делала нечто подобное с копчёной горбушей, но этот рулетик ещё лучше, т.к. менее солёный и с овощами. Такой рецептик обязательно пригодится!
[Ответить]
Антонина Свистуненко Reply:
7 декабря, 2016 at 20:31
По одному рулетику на человека вполне достаточно — очень сытный. Поэтому на праздничный стол для разнообразия очень хорошо иметь такой простой и такой красивый порционный рулет. 🙂
[Ответить]