Кулинария в праздники и будни

Закусочный рулет

05 Дек 2016, Автор: Антонина Свистуненко
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Закусочный рулет фотоНа любое торжество или праздник советую приготовить закусочный рулет. Набор необходимых продуктов достаточно прост и практически каждая хозяйка сможет найти их в своем холодильнике. Ну, может, кое-что придется докупить 🙂 Рулет получается очень красивым,  ярким и аппетитным. Такая закуска разойдется в первую очередь. Готовим закусочный рулет из лаваша.

Состав:

  • лаваш тонкий 1 лист
  • 150 г плавленного сыра
  • 250 г ветчины или колбасы
  • 1/2 болгарского красного или желтого перца
  • пучок петрушки
  • 60 г сыра

Праздничный закусочный рулет

Лист лаваша раскладываем на столе. Хорошенько смазываем его плавленным сыром. Можно взять любой плавленный сыр — сливочный или с добавками, только, конечно, не сладкий.

Закусочный рулет фото

Затем слой тертой ветчины или колбасы (можно заменить на вареное куриное филе). Сверху петрушку и мелко порубленный сладкий перец.

Закусочный рулет фото

Следующий слой — тертый сыр.

Закусочный рулет фото

Плотно сворачиваем лаваш с начинкой в рулет.

Закусочный рулет фото

Нарезаем порциями толщиной примерно 2.5 см.

Закусочный рулет фото

Вот такая красота получается! Быстрый закусочный рулет на праздничный стол готов.

Закусочный рулет фото

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

© 2016, Антонина Свистуненко. Все права защищены.

2 комментария на «Закусочный рулет»

  1. Власова Галина:

    Тоня! Я делала нечто подобное с копчёной горбушей, но этот рулетик ещё лучше, т.к. менее солёный и с овощами. Такой рецептик обязательно пригодится!

    [Ответить]

    Антонина Свистуненко Reply:

    По одному рулетику на человека вполне достаточно — очень сытный. Поэтому на праздничный стол для разнообразия очень хорошо иметь такой простой и такой красивый порционный рулет. 🙂

    [Ответить]

Ваш отзыв