Категория - Блюда тайской кухни

img_2446

Блюда тайской кухни

Наверное, Вы уже заметили, что я не равнодушна к Таиланду — на моем сайте в рубрике Кулинарные путешествия я написала достаточно объемную статью «Путешествие в Таиланд». В ней я постаралась подробно рассказать, что мы посетили в Таиланде и мои впечатления об этой прекрасной экзотической стране, в том числе и подробности тайской кухни. Я довольно часто готовлю полюбившиеся нам  в поездке блюда тайской кухни и  хочу поделиться этими рецептами с Вами. Это и известный во всем мире тайский суп Том Ям и жареный рис, тайские банановые блинчики и замечательные спринг-роллы из рисовой бумаги. Все эти блюда есть возможность готовить не выезжая за пределы дома, так как практически все ингредиенты, даже тайские, можно купить в супермаркетах, в том числе и тайские приправы. Кое-что можно заменять на наши аналоги или похожие продукты, о чем я написала в представленных рецептах. Все блюда тайской кухни, на мой взгляд, вкусные и полезные, так как подвергаются минимальной тепловой обработке — готовятся быстро, но на сильном огне. Об этом подробно я писала в статье «Особенности тайской кухни» в той же рубрике Кулинарные путешествия. Читайте, готовьте и пробуйте на здоровье, надеюсь, какие-то из них Вам обязательно понравятся! ♥