Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Домашняя выпечка

Слойки с шоколадом

Слойки с шоколадом рецепт с фото
Написано Антонина

Эти слойки с шоколадом вы будете кушать со звуком — Ммммм…Это неоднократно проверено и на моей семье, и на друзьях, и на знакомых, которым приходилось их пробовать у нас дома. И сама я так ем эти слойки, по-другому невозможно 🙂 Просто наслаждение! Главное, готовить быстро и просто, а как вкусно. Попробуйте и оцените сами.

Что необходимо:

  • тесто слоеное дрожжевое 450 г (2 пластины)
  • яйцо
  • 1 шоколадка 100 г
  • 1 ч л какао
  • 50 г сливочного масла
  • кокосовая стружка

Шоколадные слойки

Что приготовить из готового слоеного теста? Можно приготовить много разных вкусностей — сладкие слоеные слойки к чаю — язычки, слойки с грибами и картошкой, слойки с начинкой, банановые рулетики, розочки с яблоком, пироги, да много чего. Хочу предложить очень простой рецепт,  такие слойки подойдут для домашнего чаепития или испечь их к приходу гостей. Готовим из слоеного дрожжевого теста сладкие слойки.

Тесто я не раскатываю, поэтому слойки получаются достаточно высокими. Можно немного и раскатать тесто, это на ваше усмотрение. Вырезаю с помощью высокого стакана с небольшим горлышком круглые пластинки из теста.

Слойки с шоколадом рецепт с фото

Выкладываю на противень, застеленный калькой или пекарской бумагой. Смазываю взбитым яйцом. И пусть немного постоят, пока разогревается духовка.

Слойки с шоколадом рецепт с фото

Выпекаю при t=200 градусов примерно 15-20 минут. Следите за процессом. Достаю и оставляю до полного остывания.

Слойки с шоколадом рецепт с фото

А пока готовлю шоколадную глазурь. Шоколадку натираю на крупной терке.

Слойки с шоколадом рецепт с фото

Ставлю на огонь кастрюлю с маслом и нагреваю.

Слойки с шоколадом рецепт с фото

Когда масло распуститься, всыпаю шоколад. он моментально растворяется в горячем масле.

Слойки с шоколадом рецепт с фото

Теперь добавляю какао. Перемешиваю и снимаю с огня. Пусть немного остынет.

Слойки с шоколадом рецепт с фото

Каждую вторую слойку смазываю шоколадом.

Слойки с шоколадом рецепт с фото

Делаю пирамидку из двух слоек, ставлю чистую слойку на шоколад. Сверху полить шоколадом, чтобы немного стекло по бокам слойки. Посыпаю кокосовой стружкой.

Слойки с шоколадом рецепт с фото

Слойки с шоколадом из слоеного теста готовы к чаю. Оооочень вкусно!

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

 

© 2016 — 2017, Антонина. Все права защищены.

Загрузка...

Комментарии

  • Как красиво и аппетитно! А, главное, просто приготовить. Будем пробовать.

    [Ответить]

    Антонина Свистуненко Reply:

    Действительно, испечь готовое слоеное тесто очень просто. Все дело в помадке из шоколада — это самая вкуснятина! 🙂 Пробуйте на здоровье!

    [Ответить]

Оставьте комментарий