ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

Вкусный и полезный ужин

Полезный ужин рецепт с фото
Написано Антонина
image_printРаспечатайте статью

Для тех, кто работает в офисе и вечером нужно приготовить ужин быстро, вкусно и полезно этот рецепт очень поможет. Вопрос — что приготовить на ужин полезное, думаю, ежедневно волнует многих женщин.  Я уже рассказывала, как приготовить быстрый и легкий ужин. А сегодня готовим вкусный и полезный ужин. Помним, что вечером, чтобы не набирать лишний вес, углеводы не едим, можно есть белок — мясо, рыба и овощи в любом количестве — вареные или свежие. А также несладкие кисломолочные напитки, творог, натуральный йогурт. Это особенно важно для женщин. Но, с другой стороны, если хозяйка дома заботиться о своем здоровье и о своей фигуре, то ей не безразлично здоровье и внешний вид своего мужа или своих близких. Я предпочитаю белое куриное мясо вечером, но можно заранее отварить кусок говядины и вечером приготовить очень вкусное блюдо из вареного мяса. Готовим быстрый и полезный ужин.

Состав:

  • 1-2 куриных грудки (филе)

для маринада

  • 2 ст л оливкового масла
  • 1 ст л сока лимона или лайма
  • сок половинки апельсина
  • 1/4 ч л молотого мускатного ореха
  • 1/2 ч л смеси прованских трав
  • 1/4 ч л молотого красного или черного перца
  • 1 ч л сахара или меда

для салата

  • 1-2 помидорки
  • 1/2 авокадо
  • половинка красного лука
  • пучок петрушки
  • 1 ч л сока лайма или лимона
  • 1 ч л оливкового масла

Полезный обед и ужин

Это блюдо, конечно, можно готовить и на обед. Но для обеда можно прибавить на гарнир 4-5 ложек вареной крупы — гречки, булгура, коричневого риса, например. Готовим быстро вкусно и полезно на ужин.

Сначала готовлю маринад для мяса. Смешиваю все ингредиенты.

Полезный ужин рецепт с фото

Куриное филе промываю под холодной водой, обсушиваю бумажным полотенцем. Делаю надрезы. Затем тщательно промазываю маринадом. Оставляю на 10 минут. Включаю духовку, чтобы нагрелась до 200 градусов.

Полезный ужин рецепт с фото

А пока готовлю салат из овощей.

Полезный ужин рецепт с фото

Грудку выкладываю в пакет для запекания, ставлю в духовку. Температуру снижаю до 180 градусов и запекаю 30 минут. Вытаскиваю грудку из духовки, разрезаю пакет для запекания и ставлю еще на 10 минут при включенном режиме конвекции (вентилятор) для подрумянивания.

Полезный ужин рецепт с фото

Грудку подаю со свежим салатом. Легкий полезный ужин готов. Кушайте на здоровье!

Полезный ужин рецепт с фото

С любовью для Вас

© 2017, Антонина. Все права защищены.

image_printРаспечатайте статью
Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Загрузка...

Оставьте комментарий