Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Салаты

Салат Грация

Салат грация рецепт
Написано Антонина

Салат Грация смело можно назвать витаминным. Только самые полезные ингредиенты! Салат с брокколи, огурцами и сладким перчиком приготовить очень легко. Такой салат смело можно отнести к здоровому питанию. Я часто готовлю салат с брокколи, меняю ингредиенты, например, вместо сладкого перца можно нарезать в салат помидоры. Добавление свежей зелени вместо репчатого лука сделает его более нежным. При  желании лук можно обдать кипятком, чтобы убрать резкость. Готовьте, экспериментируйте и наслаждайтесь полезными  свежими овощами.

Нам потребуется (на 4 порции):

  • 300 г  брокколи св/морож или свежая
  • 150 г  болгарский перец
  • 200 г  свежий огурец
  • 1 головка красного репчатого лука
  • 1 ст л ароматизированного уксуса
  • 50 г масло растительное
  • соль и перец по вкусу

Салат Грация

Капуста брокколи — универсальный продукт. Ее можно тушить с мясом или грибами, запекать в духовке с фаршем, а какие шикарные получаются котлеты, фаршированные брокколи! И, наконец,  употреблять в свежем виде в салатах.

Капусту брокколи разморозить при комнатной температуре, если нет свежей, разделить на соцветия. Можно прогреть в микроволновке 1-2 мин или бланшировать в кипящей воде 3-5 минут.

Болгарский перец нарезать шашечками или треугольниками 2 х 2 см.

Огурец нарезать полукругом.

Лук нарезать соломкой. Все ингредиенты соединить в салатнице, посолить, поперчить. Заправить уксусом и маслом. Перемешать.

Салат Грация не только вкусный, но и очень полезный. Так что кушайте на здоровье!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Польза. Капуста брокколи обладает сильными иммуностимулирующими свойствами. Содержит магний, калий, железо, фосфор и все это в идеальной пропорции. Красный репчатый лук обладает обширным спектром полезных свойств:  отличный антисептик, полезен для желудка и кишечника, нормализует обменные процессы, помогает удалять отложения солей в суставах, дезинфицирует ротовую полость. Болгарский перец  также обладает широким набором витаминов и микроэлементов, в т.ч витаминов А,С,В,Р. 

© 2014 — 2017, Антонина. Все права защищены.

Загрузка...

Комментарии

  • понравился этот сайт. культурный, чистенький. действительно домашние блюда и искренние пожелания. успехов и верных почитателей.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Галина, большое спасибо Вам за добрые слова!

    [Ответить]

Оставьте комментарий