Кулинария в праздники и будни

Рубрика: Блюда из картофеля

Вкусные картофельные котлеты

Пятница, 03 Фев 2017

Картофельные котлеты пошаговый рецепт с фотоВ нашем рационе часто присутствуют блюда из картофеля. Все-таки картошка — это наше всё! Мы не представляем себе суп без картошки или овощное рагу, любим вкусные драники и зразы картофельные. Но чаще всего мы готовим жареную картошку или картофельное пюре. Вот из картофельного пюре я предлагаю иногда готовить вкусные картофельные котлеты. Это могут быть постные картофельные котлеты в панировочных сухарях или картофельные котлеты с яйцом в муке. Они совершенно разные по вкусу и консистенции, но и те, и другие очень нежные и вкусные. Давайте приготовим. (далее…)

Домашние вареники с картошкой

Четверг, 05 Янв 2017

Домашние вареники с картошкой рецепт с фотоРецепт вкусных вареников с картошкой. Хочу предложить три варианта лепки вареников — классической, треугольной и квадратной формы. Выбирайте для себя подходящий вариант. Потратив немного времени, вы наготовите вареников на всю семью. Лучше кушать свежие вареники, которые только что сделаны, они нежные и необыкновенно вкусные. Но если остались, можно заморозить. Вареники с картошкой одно из традиционных блюд рождественского стола. Поэтому к Рождеству обязательно приготовьте вкусные вареники с картошкой. Все таки домашние вареники это совсем другое дело — и тесто вкусное, и начинка. (далее…)

Картофельные розочки

Четверг, 01 Дек 2016

Картофельные розочки в духовкеЧто можно приготовить из картошки и яиц? Можно приготовить запеченный картофель с яйцами, а сегодня приготовим картофельные розочки. Этим красивым блюдом можно украсить праздничный стол — можно подать в качестве гарнира или горячей закуски с соусом, а можно кушать вместо хлеба. Выбирайте сами. Розочки получаются плотными с чуть хрустящей корочкой снаружи и мягкими воздушными внутри.  Просто восторг! А уж какие красивые вы сами видите. Попробуйте, вам обязательно понравится. (далее…)

Картофель с грибами и сыром в духовке

Понедельник, 28 Ноя 2016

Фаршированный картофель с грибами в духовке фотоКартофель с грибами и сыром в духовке на первый взгляд простое блюдо, как и картофель запеченный с яйцом. Но когда нужно приготовить быстро и вкусно — это подходящие варианты. Картошечка фаршированная грибами запеченная в духовке — отличный вариант горячей закуски для праздничного стола. Очень аппетитно, вкусно и сытно. Подобное блюдо, подходящее для праздников и будней — фаршированные шампиньоны. Итак, как приготовить картофель с грибами в духовке. Готовьте и наслаждайтесь! (далее…)

Запеченный картофель с начинкой

Среда, 12 Окт 2016

Фаршированный картофель запеченный в духовке фотоС одной стороны, это очень простое блюдо, а с другой, не совсем обычное. Мы уже запекали картошку под сыром, но в этот раз сделаем более сытный вариант. Все-таки запеченные блюда необыкновенно вкусные, вот и картошку можно приготовить — пальчики оближешь. От такого блюда никто не сможет отказаться. Такую картошку легко приготовить и получается очень аппетитно и ароматно. Фаршированный картофель, запеченный  в духовке — рецепт для завтрака или легкого перекуса. Картофель можно запечь вечером, чтобы сократить время приготовления утром. Картофель, запеченный с яйцом не только красивое, но и очень сытное блюдо. Итак, запекаем картофель с начинкой. (далее…)

Картофельные зразы с курицей

Среда, 05 Окт 2016

Зразы картофельные с мясом фотоОтличный вариант для семейного ужина – картофельные зразы с поджаристой корочкой и аппетитной начинкой из отварной или обжаренной курицы. Картофель можно заранее отварить «в мундире». Начинка для картофельных зраз может быть совершенно разной — мясной, грибной, овощной, из яйца и зеленого лука, с зеленью, с сыром, с колбасой или сосиской, с жареным луком…В общем, всё, что есть в данный момент на вашей кухне. В приготовлении картофельных зраз может участвовать вся семья. А потом все обязательно попросят добавки! Сегодня приготовим картофельные зразы с курицей. (далее…)

Маффины с курицей и сыром

Пятница, 30 Сен 2016

Маффины с курицей фотоВсем известна сладкая воздушная выпечка под названием маффины — маленькие кексы. Но можно готовить и несладкие маффины с кусочками курицы и сыра. Сегодня мы испечем именно такие — картофельные кексы с начинкой. Тесто для картофельных маффинов мы будем готовить с готовым пюре из молодой картошечки. Это очень сытные и  аппетитные кексы. Очень рекомендую попробовать! Итак, приготовим вкусные маффины с курицей и сыром. (далее…)