Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (3 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Что приготовить на завтрак

Запеканка из макарон с творогом

Запеканка макароны с творогом рецепт с фото
Написано Антонина

Очень простое, но вкусное и полезное блюдо — запеканка из макарон с творогом. Запеканку приготовить очень легко и быстро в духовке. Пока смешиваете ингредиенты, включите духовку. 30 минут можно заниматься своими делами, пока будет запекаться, и вкусное блюдо уже готово. Вообще, с творогом всё получается вкусно. Я очень люблю готовить разнообразные блюда с творогом — фаршированные блинчики, сырники сладкие и сырники с грибной начинкой, запеканка с изюмом, пирог с творогом, морковный тортленивые вареники и многое другое. Итак, давайте приготовим запеканку из макарон с творогом в духовке.

Состав:

  • пачка вермишели (спагетти) 450 г
  • 450 г творога
  • 3 яйца
  • 2-3 ст л сахара
  • 200 г сметаны (лучше 10%)
  • сливочное масло для смазывания формы

Запеканка с вермишелью и творогом

В творог разбиваем яйца, смешиваем вилкой и добавляем сахар по вкусу. Если хотите сладкую запеканку, то добавьте 3-4 ст ложек, если не хотите добавлять сахар, его можно заменить изюмом, который добавит достаточно сладости.

Запеканка макароны с творогом рецепт с фото

Теперь добавляем сметану. Жирную сметану 20-25% добавить можно, но творожная масса получится очень плотной и густой. В этом случае сложновато будет смешивать ее с лапшой.

Запеканка макароны с творогом рецепт с фото

Поэтому, если масса получилась именно такой, добавьте немного кефира или молока. Творожная масса должна легко перемешиваться с вермишелью. Но, конечно, не надо делать жидкую совсем.

Запеканка макароны с творогом рецепт с фото

Заранее варим вермишель, можно брать любую, в моем случае это спагетти. Промываем под холодной водой и даем излишкам воды как следует стечь.

Запеканка макароны с творогом рецепт с фото

В лапшу выкладываем творожную массу. Аккуратно и тщательно всё перемешиваем.

Запеканка макароны с творогом рецепт с фото

Запеканка макароны с творогом рецепт с фото

Форму для выпечки смазываем растопленным или мягким сливочным маслом. Выкладываем смешанную лапшу с творогом.

Запеканка макароны с творогом рецепт с фото

Распределяем по всей форме, слегка придавливая слой.

Запеканка макароны с творогом рецепт с фото

Так как все ингредиенты уже готовы к употреблению, нам нужно запечь до румяной корочки. Делаем это при t=180 градусов.

Запеканка макароны с творогом рецепт с фото

Подавать сладкую запеканку из макарон с творогом лучше всего со сметаной. Если вы готовили запеканку без сахара, то будет очень вкусно с экзотическим вареньем (его приготовить можно в любое время года) или с соусом карамель.

Запеканка макароны с творогом рецепт с фото

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!

© 2017, Антонина. Все права защищены.

Загрузка...

Комментарии

  • Мне понравился рецепт! Знакомый вкус , а в духовке получается очень красивое блюдо! Возьму на » вооружение «.

    [Ответить]

    Антонина Свистуненко Reply:

    Галиночка, берите рецепт на здоровье! ♥ Хотя этот рецепт очень простой, но если еще кто-то такое не пробовал, это будет новое блюдо и новый вкус. А эксперименты на кухне — самое главное для выдумки нового вкусного блюда. 🙂

    [Ответить]

  • Очень люблю это блюдо. Быстро, вкусно и сытно!

    [Ответить]

    Антонина Reply:

    Да, всегда готовила это блюдо для семьи. Считала, что это достаточно простое блюдо и не заслуживает места на моем сайте. А потом поняла, что этот рецепт тоже надо опубликовать, так как чаще все запекают лапшу в яйце, а если добавить творог, то это совсем другое полноценное блюдо. Надеюсь, этот рецепт пригодится многим 🙂

    [Ответить]

Оставьте комментарий